疫情防控期間，買菜成為(wèi)很(hěn)多(duō)人的“心頭事”。外出采購(gòu)需要注意什麽？網購(gòu)取貨如何才能(néng)更放心？來自國(guó)家衛生健康委員會的疫情期間安(ān)心采購(gòu)防護小(xiǎo)貼士，一起來看。

　　外出采購(gòu)防護好速戰速決别聚集

　　到超市、菜市場采購(gòu)的人們，出發前請牢記：裝(zhuāng)備齊全，速戰速決。

　　出門前應正确佩戴口罩，确認口罩的密閉性後再動身。超市的環境相對密閉，戴口罩是防止飛沫傳播的較好防護措施。

　　做好手衛生，可(kě)使用(yòng)便攜式免洗手消毒液和消毒濕巾。

　　盡量避免觸摸公用(yòng)物(wù)品，不要用(yòng)手觸碰臉部、眼、口、鼻。觸摸眼、口、鼻前要洗手，用(yòng)肥皂或洗手液，流動水沖洗20秒(miǎo)。

　　遵循咳嗽、打噴嚏禮儀，咳嗽、打噴嚏時用(yòng)肘部或紙巾遮掩，口鼻分(fēn)泌物(wù)用(yòng)紙巾包好棄置于垃圾箱内。

　　選擇正規、防控措施落實好的商超，如可(kě)以觀察超市是否實施通風換氣、人員分(fēn)流、健康監測，對超市公共用(yòng)品、設施和區(qū)域是否進行全面消毒等。

　　購(gòu)物(wù)時，不要直接用(yòng)手觸碰食物(wù)表面，可(kě)以将購(gòu)物(wù)小(xiǎo)袋套在手上來選購(gòu)。購(gòu)買肉類和海鮮等生冷食物(wù)時，要與果蔬、熟食等食物(wù)分(fēn)開包裝(zhuāng)。

　　盡量避開高峰時段，提前列出購(gòu)物(wù)清單，直奔主題，速戰速決，盡量減少在超市、菜市場停留的時間。

　　買菜購(gòu)物(wù)時請與人保持1米以上距離，盡量不要閑聊，更不能(néng)拉下口罩交談、進食等。

　　網購(gòu)取貨戴口罩注意做好手衛生

　　線(xiàn)上購(gòu)物(wù)，要選擇正規網店(diàn)，避免購(gòu)買不明來源的貨品。

　　收快遞時，優選無接觸方式，例如用(yòng)智能(néng)快遞接收箱。

　　取快遞時，戴好口罩，最好佩戴一次性手套，避免用(yòng)手直接接觸快遞的外包裝(zhuāng)。

　　取完快遞，可(kě)将外包裝(zhuāng)袋直接扔進垃圾箱，盡量不帶入室内，确要帶入時可(kě)以采用(yòng)消毒濕巾六面擦拭消毒或進行噴霧消毒等。

　　拆除外包裝(zhuāng)後，一定要做好手衛生，包括用(yòng)流動水洗手或使用(yòng)手消毒劑。

　　食物(wù)儲存要得當冰箱不是保險箱

　　合理(lǐ)的儲存方式和儲存時間有助于食材的新(xīn)鮮和衛生。

　　儲存糧食時，注意幹燥、避光、低溫和通風。

　　儲存蔬果時可(kě)采用(yòng)冷藏的方式，時間不宜過長(cháng)。

　　動物(wù)肉類和水産品等可(kě)冷凍儲存，不要反複凍融，以免增加食品安(ān)全風險。

　　冷凍冰鮮食品需放在冰箱冷凍室保存時，要與熟食分(fēn)層存放。

　　烹調、食用(yòng)冷凍冰鮮食品時，應做到燒熟、煮透。

　　剩菜剩飯放置過久會産生亞硝酸鹽，盡量現做現吃。